Diada Nacional de Catalunya
La primera llei aprovada pel Parlament de Catalunya en constituir-se l'any 1980 fou la que declara l'11 de setembre com a festa nacional de Catalunya.
Aquesta festa, que recorda l'onze de setembre de 1714 i la pèrdua de les llibertats, és una festa reivindicativa que a Alpicat se celebra amb l’hissada de la senyera al Tossal de la Corona el dia 10 de setembre, a la nit, i la festa de la catxipanda, el dia 11.
La festa de la Catxipanda és una trobada gastronòmica entorn a aquest plat típic de la nostra tradició culinària, que s’elabora amb pebrot, albergínia, tomata, ceba, llonganissa, conill i tot allò que cada cuiner hi vulgui afegir.
